2009-03-30 サソリ再び 雑記 土日はオフ。また池袋の村さ来でサソリとか。 前回言ったときに頼まなかったものをいくつか購入。 蛙。志半ばで倒れたような感じで盛りつけられていた。 鶏に似た食感だけど、もっとシャキッとしてて美味。 ワニ鉄板焼き。食感は鶏肉っぽいけど、味は白身魚に近い。 これは一般的にも受け入れられやすい味だと思う。 他の調理法でも色々と食べてみたいなー。 野ウサギ。骨付きなので喰いづらい。味は野趣溢れるというか。 だし巻き卵の上に、サソリが! 食べ物で遊ぶな。